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Obtenga el Certificado de Manipulación de Alimentos en Argentina
Si trabaja con alimentos, debe saber que las leyes en Argentina determinan que debe tener la Certificado de manipulación de alimentos. Es por ello que para lograrlo debes aprobar un curso, allí te enseñarán todos y cada uno de los aspectos referentes a esta materia para que estés en orden con tu empleo y con las leyes.
Sepa en el artículo TODO lo que necesita para obtener el Certificado de manipulación de alimentos.
¿Qué es el Certificado de manipulación de alimentos?
El término manipulador de alimentos se utiliza para referirse a aquellas personas que realizan actividades relacionadas con la alimentación.
Sin embargo, esto incluye otras actividades que van más allá de la simple preparación de alimentos.
Es decir, si realizas tareas como almacenamiento, distribución, preparación, distribución, preparación y venta de alimentos, es requisito imprescindible que realices el curso de manipulación de alimentos lo antes posible.
Éstas y otras tareas que se realizan a diario y que están vinculadas al ámbito alimentario a lo largo de toda la cadena.
Por ello, día a día es necesario que las personas reciban el curso de formación para ofrecer un servicio de calidad.
De tal forma que si ya has recibido la formación o estás en trámite, es imprescindible que obtengas el certificado de manipulación de alimentos.
Es por ello que este documento certifica que has completado el curso de formación y has alcanzado las habilidades necesarias para obtener el certificado.
¿Qué es un curso de manipulación de alimentos?
Un curso trata del estudio de un tema en particular con una duración mayoritariamente corta.
En este sentido, el curso de manipulación de alimentos estudia todo lo que se refiere directa e indirectamente y su relación con los alimentos.
Estos son los temas a estudiar:
- Los diferentes tipos de comida.: su clasificación, almacenamiento, cocción, trasvase, temperatura, desinfección y todo lo relacionado con ellos.
- Ambiente de trabajo: los instrumentos y equipos utilizados en el trabajo, automóviles y maquinaria.
- Agua: tratamiento, contaminación, temperatura y todo lo relacionado con ella.
- Las enfermedades: tipos de enfermedades que se pueden adquirir, como prevenirlas.
- Higiene: normas de higiene que deben seguir las personas y las condiciones higiénicas del lugar de trabajo.
- Normas y leyes de la materia
Inscripción en el curso de manipulación de alimentos
Existen diferentes academias que ofrecen este curso a personas y empresas en Argentina. De la misma forma, tiene muchas opciones para estudiar.
Todo esto con el fin de dar beneficios a quienes lo soliciten.
Sin embargo, existe un organismo oficial con la función de impartir el curso de manipulación de alimentos, y ese es el Agencia de Control Gubernamental.
Esta agencia tiene un sitio web para quienes requieran información adicional.
Es fundamental tener en cuenta que el curso tiene una duración media de diez (diez) horas, que se distribuirán según lo establecido.
Por este motivo, se enfatiza esto ya que la forma de obtener el certificado es haciendo primero el curso.
Modo en línea
Debido a que hoy en día contamos con la modalidad de impartir clases online con toda legalidad, de igual forma el curso de manipulación de alimentos se puede realizar de esta forma.
De esta manera se dictan clases participativas, las cuales incluyen imágenes, s con casos de estudio y ejemplos de cada tema.
Además, debido a que es participativo, se invita al barrio a interactuar haciendo preguntas para aclarar dudas y muchas más opciones.
El profesor y el alumno acuerdan el horario de clase en el que se conectarán con el tiempo para que la interacción entre ellos sea fluida.
De la misma forma, se pueden formar grupos de alumnos para intercambiar conocimientos para que la clase sea más activa y aprenda todo lo que se expone a lo largo de la actividad.
Modalidad presencial
Esta modalidad no se usa mucho en la actualidad. Sin embargo, si no hay casos particulares, es gratuito en la Agencia de Control del Gobierno (AGC).
Respecto a todos esos casos en particular, son los que tienen restricciones para el uso de equipos electrónicos y los que van a realizar el curso la primera vez.
Si opta por esta modalidad, deberá acudir a las aulas en los días establecidos en el horario.
Modo online y presencial
Esta modalidad es gratuita hoy en día y en ella los alumnos pueden realizar el curso online.
Sin embargo, al momento de realizar el examen, los estudiantes deben presentarse personalmente.
Luego, si apruebas el curso, ya puedes obtener tu certificado, que demuestra que tienes las habilidades para manejar alimentos.
¿Cómo puedo obtener el Certificado de manipulación de alimentos?
Si ya terminó el proceso de instrucción y / o fue aprobado en el curso, se le entregará su certificado de manipulación de alimentos.
Es importante aclarar que existen casos de personas que pueden realizar el examen sin haber realizado el curso.
Según decreto 12/2019, todas y cada una de aquellas personas con estudios terciarios o universitarios en manipulación de alimentos.
En cambio, quienes hayan censurado el examen un par de veces seguidas, tendrán que volver a realizar el curso.
Asimismo, en este decreto se descartan las pruebas clínicas como requisito para poder realizar el curso de manipulación de alimentos.
Cabe destacar que existe la posibilidad de que te envíen el certificado digital a tu correo electrónico en lugar de entregártelo físicamente. Incluso puede descargarlo de Internet si realizó el curso en línea.
Requisitos
En realidad, los requisitos son pocos y sencillos.
- Contar con el Documento Nacional de Identidad en forma física y digital, y si eres extranjero debes mostrar tu pasaporte.
- Indica un correo electrónico de tu empleo personal para que allí recibas información.
- Cancelar el monto que corresponda realizar para el curso, cuyo valor es de $ 240 pesos. Luego presente el recibo de pago.
- Formulario de inscripción para realizar el curso
- En el caso de menores de edad deberán registrar el formulario de autorización
Importante: Los requisitos antes mencionados son válidos para realizar el curso en todas y cada una de las modalidades.
Descargar certificado de manipulación de alimentos
Si tienes dudas sobre la descarga del certificado, el procedimiento es muy sencillo, aquí te explicamos cómo.
- En primer lugar deberás darte de alta como usuario, para ello deberás crear tu usuario y establecer una contraseña.
- Después de completar el curso, debe ingresar al portal web de la Agencia de Control Gubernamental AGC
- Luego ve a la sección Inicie sesión en su cuenta que se encuentra en la parte superior derecha de la pantalla y haga clic en.
- Luego inicie sesión en su cuenta y coloque la sección que apunta Mis cursos
- Finalmente, coloque su curso de manipulación de alimentos allí y Descargalo.
Después de haber realizado la descarga en el PC, podrás imprimirlo tantas veces como necesites.
Importante: En el caso de no poder ingresar a la página, diríjase a la Agencia de Control Gubernamental AGC y solicite su certificado físico.
¿Qué es la tarjeta de manipulación de alimentos?
Para las personas que hacen la pregunta ¿Qué es la tarjeta de manipulación de alimentos? La respuesta es muy simple, es exactamente el mismo Certificado de Manejo de Alimentos.
También es válido utilizar el término Tarjeta de manipulación de alimentos. Cualquiera de estos se refiere al Certificado de manipulación de alimentos. Por esta razón, es preferencia de cada uno utilizar uno u otro.
Informacion de interes
- La validez del certificado de manipulación de alimentos es por un período de 3 (tres) años. Después de su vencimiento deberá renovarse.
- Los gerentes tienen la autoridad para determinar si debe tomar el curso nuevamente o renovarlo simplemente tomando el examen.
- La confección del certificado no tiene costo. El monto pagado es solo para la instrucción y el examen.
En resumen, con toda la información que aquí te brindamos, conoces bien la utilidad de este Certificado de manipulación de alimentos y lo imprescindible que es tenerlo, con lo que recuerdas: ¡Haz el curso y obtén tu Certificado!
Obtenga el Certificado de Manipulación de Alimentos en Argentina
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